איינפֿרירן: דער פּראָצעס פֿון ניצן די נידעריקע טעמפּעראַטור מקור וואָס ווערט גענערירט דורך קילן צו קילן דאָס פּראָדוקט פֿון נאָרמאַלער טעמפּעראַטור און דערנאָך עס איינפֿרירן.
קילקייט: דער אָפּעראַציע פּראָצעס פון באַקומען אַ נידעריק טעמפּעראַטור מקור דורך ניצן די ענדערונג פון די גשמיות צושטאַנד פון די קילמאַטעריאַל צו באַקומען אַ נידעריק טעמפּעראַטור מקור דורך די קילן ווירקונג.
טיפן פון קיל-אויסריכטונג: קאלט-קוואל פראדוקציע (קילונג), מאטעריאל איינפרירן, קילן.

קיל מעטאָד: פּיסטאָן טיפּ, שרויף טיפּ, סענטריפוגאַל קיל קאַמפּרעסער אַפּאַראַט, אַבזאָרפּשאַן קיל אַפּאַראַט, פּאַרע דזשעט קיל אַפּאַראַט און פליסיק ניטראָגען.
פרירן מעטאָד: לופט-געקילט, איינגעטובלט און קילער דורך מעטאַל רער, וואַנט און מאַטעריאַל קאָנטאַקט היץ אַריבערפירן קילער מיטל.
אַפּליקאַציע:
1. געפֿרוירענע, קילערישע און געפֿרוירענע טראַנספּאָרט פֿון עסן.
2. קילן, רעפרידזשעריישאַן, לופטקילונג סטאָרידזש און קילן טראַנספּאָרטאַציע פון לאַנדווירטשאַפטלעכע פּראָדוקטן און עסנוואַרג.
3. עסן פּראַסעסינג, אַזאַ ווי פרירן טריקעניש, פרירן קאַנסאַנטריישאַן און מאַטעריאַל קילן.
4. לופטקילונג אין עסן פאַראַרבעטונג פאַבריקן.
פּרינציפּ פון קילקייט ציקל
הויפּט דעוויסעס: קילקייַט קאַמפּרעסער, קאָנדענסער, יקספּאַנשאַן וואַלוו, פאַרדאַמפּער.

פרינציפּ פֿון קיל־ציקל: דער קילמאַטעריאַל אַבזאָרבירט היץ און דערגרייכט זײַן קאָכן־פּונקט ווען ער איז אין אַ נידעריק־טעמפּעראַטור און נידעריק־דרוק פֿליסיקייט־צושטאַנד, און דאַן פֿאַרדאַמפּט ער זיך אין אַ נידעריק־טעמפּעראַטור און נידעריק־דרוק דאַמף. דער קילמאַטעריאַל וואָס פֿאַרדאַמפּט זיך אין אַ גאַז ווערט אַ הויך־טעמפּעראַטור און הויך־דרוק גאַז אונטער דער ווירקונג פֿון דעם קאָמפּרעסאָר, און דער הויך־טעמפּעראַטור און הויך־דרוק קאָנדענסירט זיך אין אַ הויך־דרוק פֿליסיקייט. נאָך דעם עקספּאַנשאַן־ווענטיל ווערט ער אַ נידעריק־דרוק נידעריק־טעמפּעראַטור פֿליסיקייט, און אַבזאָרבירט היץ און פֿאַרדאַמפּט זיך ווידער צו פֿאָרמירן דעם קיל־ציקל פֿון דעם קילער.
גרונטלעכע קאנצעפטן און פרינציפן
קיל-קאַפּאַציטעט: אונטער געוויסע אָפּערירן באַדינגונגען (דאָס הייסט, אַ געוויסע קיל-מיטל פֿאַרדאַמפּונג טעמפּעראַטור, קאָנדענסאַציע טעמפּעראַטור, אונטער-קילונג טעמפּעראַטור), די מאָס היץ וואָס דער קיל-מיטל נעמט אַרויס פֿון דעם פֿאַרפֿרוירענעם אָביעקט פּער צייט-איינהייט. אויך באַקאַנט ווי די קיל-קאַפּאַציטעט פֿון דעם קיל-מיטל. אונטער די זעלבע באַדינגונגען, איז די קיל-קאַפּאַציטעט פֿון דעם זעלבן קיל-מיטל פֿאַרבונדן מיט דער גרייס, גיכקייט און עפֿעקטיווקייט פֿון דעם קאָמפּרעסאָר.
דירעקטע קילונג: אין דעם קיל-ציקל, אויב דער קיל-מיטל אַבזאָרבירט היץ, טוישט דער פארדאַמפּפער דירעקט היץ מיטן אביעקט וואָס דאַרף געקילט ווערן אדער דער סביבה אַרום דעם אביעקט וואָס דאַרף געקילט ווערן. עס ווערט בכלל גענוצט אין איין קיל-אויסריכטונג וואָס דאַרף אינדוסטריעלע קילונג, ווי למשל אייז קרעם פריזערס, קליינע קאַלטע סטאָרידזשען און הויזגעזינד פרידזשידערס.
קילמיטל: די ארבעטס-מאטעריאל וואס צירקולירט קאנטינעווירלעך אין די קיל-אפאראט צו דערגרייכן קילקייט. די פארע-קאמפרעסיע קיל-אפאראט רעאליזירט די היץ-איבערפיר דורך די ענדערונג פון די קילמיטל-צושטאנד. קילמיטל איז אן אומפארמיידלעכער מאטעריאל צו רעאליזירן קינסטלעכע קילקייט.

אָפט געניצטע קילשטאָפֿן
אָפט גענוצטע קילשטאָפֿן: לופט, וואַסער, זאַלץ וואַסער און אָרגאַנישע וואַסער לייזונג.
אויסוואל קריטעריע: נידעריגער פריזפונקט, גרויסע ספעציפישע היץ קאַפּאַציטעט, קיין מעטאַל קעראָוזשאַן, כעמישע פעסטקייט, נידעריגער פּרייַז און גרינג צוטריטלעכקייט.
כאָטש לופט ווי אַ קילמאַטעריאַל האט פילע מעלות, ווערט עס נאָר גענוצט אין דער פאָרם פון דירעקטן קאָנטאַקט מיט עסן אין עסן קילונג אָדער פרירן פּראַסעסינג צוליב זיין קליינער ספּעציפישער היץ קאַפּאַציטעט און שלעכטער קאָנוועקשאַן היץ אַריבערפירן ווירקונג ווען עס ווערט גענוצט ווי אַ גאַזאַרטיקער צושטאַנד.
וואַסער האט אַ גרויסע ספּעציפֿישע היץ, אָבער האט אַ הויכן פֿרירפּונקט, אַזוי עס קען נאָר געניצט ווערן ווי אַ קילמיטל פֿאַר צוגרייטן אַ קיל קאַפּאַציטעט העכער 0 °C. אויב די קיל קאַפּאַציטעט אונטער 0 °C זאָל צוגעגרייט ווערן, ווערט זאַלץ וואַסער אָדער אָרגאַנישע לייזונג געניצט ווי דער קילמיטל.
וואַסעריקע לייזונגען פון נאַטריום קלאָריד, קאַלסיום קלאָריד און מאַגנעזיום קלאָריד ווערן אָפט גערופן געפרוירענע זאַלץ וואַסער. די מערסט וויידלי געניצטע געפרוירענע זאַלץ וואַסער אין דער עסן אינדוסטריע איז נאַטריום קלאָריד וואַסעריקע לייזונג. צווישן די אָרגאַנישע לייזונג קילמאַטן, די צוויי מערסט רעפּרעזענטאַטיווע קילמאַטן איז אַ וואַסעריקע לייזונג פון עטאַלין גליקאָל און פּראָפּילען גליקאָל.

די הויפּט מיטל פון פּיסטאָן קאַמפּרעשאַן קילקייַט עקוויפּמענט
פונקציע: עס ווערט גענוצט צו קאמפרעסירן דעם קילמאַטעריאַל צו טאָן אַרבעט, באַקומען ענערגיע, און דערנאָך קאָנדענסירן און יקספּאַנדירן צו פאָרמירן אַ קאַלטע מקור וואָס קען אַבזאָרבירן היץ.
די רעפּרעזענטאַציע מעטאָדע פון דעם מאָדעל: די צאָל צילינדערס, דער טיפּ קילמאַטעריאַל געניצט, דער טיפּ צילינדער אָרדענונג, און דער דיאַמעטער פון צילינדער.

צוזאמענשטעל: צילינדער בלאק, צילינדער, פיסטאן, פארבינדונג שטאנג, קראַנקשאַפט, קראַנקקאַס, ינטייק און אויספּוף ווענטילן, פאַלש דעקל, עטק.
ארבעטס פראצעס: ווען דער פיסטאן באוועגט זיך ארויף, ווערט דער זויג-ווענטיל געעפנט, און דער קילשטאף פארע גייט אריין אין צילינדער אויף דער אויבערשטער טייל פונעם פיסטאן דורך דעם זויג-ווענטיל. ווען דער פיסטאן באוועגט זיך ארויף, ווערט דער זויג-ווענטיל פארמאכט, דער פיסטאן גייט ווייטער ארויף, און דער קילשטאף אין צילינדער ווערט צוזאמענגעדריקט, ווען דער לופט דרוק דערגרייכט א געוויסן שטאפל, ווערט דער אויסגאס-ווענטיל פונעם פאלשן דעקל געעפנט, און דער קילשטאף פארע ווערט ארויסגעלאזט פונעם צילינדער און אריינגעדריקט אין דער הויך-דרוק רער.
פֿעיִקייטן: פּשוט סטרוקטור, גרינג צו פּראָדוצירן, שטאַרק אַדאַפּטאַביליטי, סטאַביל אָפּעראַציע און באַקוועם וישאַלט.

קאָנדענסער
פונקציע: היץ וועקסלער, וואָס קאָנדענסירט די איבערגעהייצטע פארע פון די קילמאַטעריאַל אין פליסיק דורך קילן און אָפּקילן.
טיפ: האָריזאָנטאַלע שאָל און רער, ווערטיקאַלע שאָל און רער, וואַסער שפּריץ, עוואַפּאָראַטיוו, לופט קילונג
ארבעטס פראצעס: דער איבערגעהייצטער קילשטאף פארע גייט אריין אין קאנדענסאטאר פון דעם אויבערשטן טייל פון דער שאָל און קומט אין קאנטאקט מיט דער קאלטער אויבערפלאך פון דער רער, און קאנדענסירט זיך דערנאך אין א פליסיגער פילם אויף איר. אונטער דער ווירקונג פון גראוויטאציע, גליטשט דער קאנדענסאט אראפ די רער וואנט און טיילט זיך אפ פון דער רער וואנט.
דער וואַסער-שפּריצן פארדאַמפּפער באשטייט פון אַ פליסיק רעזערוואַר, אַ קיל רער, און אַ וואַסער פאַרשפּרייטונג טאַנק.
ארבעטס פראצעס: דאס קיל וואסער גייט אריין אין וואסער פארטיילונג טאנק פון אויבן, און פליסט צו דער אויסערליכער אויבערפלאך פון דער געוויקלטער רער דורך דעם וואסער פארטיילונג טאנק. א טייל פון דעם וואסער פארדאַמפּפט, און די רעשט פאלט אריין אין דעם וואסער בעקן. דער אונטערשטער טייל פון דער באהאלטענער אונטער-ריי רער גייט אריין אין דער רער, און ווען עס שטייגט ארויף אויפן רער, ווערט עס אפגעקילט און קאנדענסירט, און פליסט אריין אין דעם פליסיקן רעזערווואַר.

עקספּאַנשאַן ווענטיל
פונקציע: רעדוצירן דעם דרוק פון דעם קילמאַטעריאַל און קאָנטראָלירן דעם פלוס פון דעם קילמאַטעריאַל. ווען דער הויך-דרוק פליסיקער קילמאַטעריאַל גייט דורך דעם עקספּאַנשאַן ווענטיל, פאַלט דער קאָנדענסינג דרוק שטאַרק צו דעם פארדאַמפּונג דרוק, און אין דער זעלבער צייט קאָכט דער פליסיקער קילמאַטעריאַל און אַבזאָרבירט היץ, און זיין טעמפּעראַטור פאַלט.
טערמישע עקספּאַנשאַן ווענטיל: עס ניצט דעם איבערהיצונג גראַד פון דעם פארע ביים אַרויסגאַנג פון דעם פארדאַמפּער צו אַדזשאַסטירן דעם קילמאַטעריאַל. אונטער נאָרמאַלע אָפּערירן באַדינגונגען פון דער קילמאַשין, איז דער דורכפלוסונג דרוק פון דעם צושטעל עלעמענט גלייך צו דער סומע פון דעם גאַז דרוק אונטער דער דיאַפראַגם און דעם פרילינג דרוק, און איז אין אַ צושטאַנד פון גלייכגעוויכט. נישט גענוג צושטעל פון קילמאַטעריאַל פירט צו דעם אז פארע זאָל צוריקקומען ביים אַרויסגאַנג פון דעם פארדאַמפּער, דער גראַד פון איבערהיצונג וואַקסט, די טעמפּעראַטור פון דעם טעמפּעראַטור סענסאָר וואַקסט, די דיאַפראַגם באַוועגט זיך אַראָפּ, און די עפענונג פון דעם אַרויסגאַנג וואַקסט ביז די סומע פון פליסיקייט צוגעשטעלט איז גלייך צו דער סומע פון פארדאַמפּונג, און דאַן וואַקסט די טעמפּעראַטור פון דעם טעמפּעראַטור סענסאָר. ווערט באַלאַנסירט. דעריבער, קען דער טערמישער עקספּאַנשאַן ווענטיל אויטאָמאַטיש אַדזשאַסטירן דעם עפענונג גראַד פון דעם ווענטיל, און דער פליסיקייט צושטעל באַנד קען אויטאָמאַטיש פאַרגרעסערן אָדער פאַרקלענערן מיט דער לאַסט, וואָס קען ענשור אַז די הייצונג געגנט פון דעם פארדאַמפּער איז גאָר אויסגענוצט.

פארדאַמפּפער
פונקציע: דער קילמיטל אַבזאָרבירט די היץ פון די קילמיטל.
קלאַסיפֿיקאַציע: לויט דער נאַטור פֿון די קיל-מיטל, ווערט עס צעטיילט אין דריי קאַטעגאָריעס.
1. פארדאַמפּפער פֿאַר קילן פליסיק קילמאַטעריאַל: אַזאַ ווי וואַסער קילער, זאַלץ קילער, אאז"וו. דער קילמאַטעריאַל אַבזאָרבירט היץ אַרויס פון דער רער, און דער פליסיק קילמאַטעריאַל צירקולירט אין דער רער דורך אַ פליסיק פּאָמפּע. עס איז צעטיילט אין האָריזאָנטאַל רער טיפּ, ווערטיקאַל רער טיפּ, ספּיראַל רער טיפּ און שפּול טיפּ לויט דער סטרוקטור.
2. פארדאַמפּפער פֿאַר קילן לופט: דער קילמאַטעריאַל פארדאַמפּט זיך אין דער רער, די לופט פליסט אַרויס, און דער לופט שטראָם געהערט צו נאַטירלעכער קאָנוועקשאַן
3. קאָנטאַקט פארדאַמפּפער פֿאַר קילן פֿאַרפֿרוירענע מאַטעריאַל: דער קילמאַטעריאַל פארדאַמפּט אויף איין זייט פון דער היץ-איבערפֿירונג צעטיילונג, און די אַנדערע זייט פון דער צעטיילונג איז אין דירעקטן קאָנטאַקט מיטן געקילטן אָדער פֿאַרפֿרוירענעם מאַטעריאַל.
פֿעיִקייטן: גוטע היץ־איבערפֿירונג־עפֿעקט, פּשוטע סטרוקטור, קליינע פֿוסשטאַפּ, און ווייניקער קעראָזיווקייט צו עקוויפּמענט צוליב דעם פֿאַרזיגלטן קילשטאָף־צירקולאַציע־סיסטעם.
חסרון: ווען די זאַלץ וואַסער פּאָמפּע שטעלט זיך אָפּ צוליב אַ דורכפאַל, קען עס פּאַסירן אַז עס זאָל אייַנפֿרירן, וואָס וועט פאַראורזאַכן אַז די רער זאָל צעברעכן.

קיל-רער
ווערטיקאַלע קאָאָלינג רער
מעלות: נאכדעם וואס דער קילשטאָף ווערט פארדאַמפּט, איז עס גרינג צו אָפּזאָגן, און דער היץ-איבערפיר-עפעקט איז גוט, אָבער ווען די אויספּוסט-רער איז הויך, איז די פארדאַמפּונג-טעמפּעראַטור פון דעם נידעריקערן קילשטאָף הויך צוליב דעם סטאַטישן דרוק פון דער פליסיקער זייל.
איין-רודער שפּול טיפּ וואַנט רער:
מעלות: די סומע פון קילמאַטעריאַל וואָס איז אָנגעפילט איז קליין, בערך 50% פון דעם באַנד פון דער אויספּוסט רער, אָבער דער קילמאַטעריאַל וועט נישט שנעל אַרויסגעלאָזט ווערן פון דער רער נאָך דער פארדאַמפּונג, וואָס פאַרקלענערט דעם היץ-איבערפיר-עפעקט.
פארדרייט רער:
מעלות: גרויס היץ דיסיפּיישאַן געגנט.
הילפס-דעווייסעס פֿאַר פּיסטאָן קאַמפּרעסיע קיל-עקוויפּמענט
אויל סעפּאַראַטאָר
פונקציע: עס ווערט גענוצט צו צעשיידן דעם שמיר-אויל וואס איז אריינגעכאפט אין דער קאמפרעסטער פליסיקייט און גאז כדי צו פארמיידן אז דער שמיר-אויל זאל אריינגיין אין קאנדענסער און פארערגערן די היץ-איבערפיר באדינגונגען.
ארבעטס-פרינציפ: דורך די פארשידענע פראפארציעס פון אויל טראפנס און קילמאטעריאל פארע, ווערט דער שטראם-ראטע פארקלענערט דורך פארגרעסערן דעם דיאמעטער פון דער רער, און די שטראם-ריכטונג פון קילמאטעריאל ווערט געטוישט; אדער דורך צענטריפוגל-קראפט, זעצן זיך די אויל טראפנס אפ צו דער פארע-טעמפּעראַטור. פארן שמיר-אויל אין פארע-צושטאנד, ווערט די פארע-טעמפּעראַטור פארקלענערט דורך וואשן אדער קילן, אזוי אז עס קאנדענסירט אין אויל טראפנס און טיילט זיך אפ. דער פילטער-טיפ אויל-סעפאראטאר ווערט געקילט מיט פרעאן.

די פונקציע פון דעם אויל קאלעקטאר: זאמלט דעם קילשטאָף און אויל געמיש אפגעשיידט פון דעם אויל סעפּאַראַטאָר, קאָנדענסער און אַנדערע דעוויסעס פון דעם קילשטאָף סיסטעם, און דערנאָך אפגעשיידט דעם אויל פון דעם געמישטן קילשטאָף אונטער נידעריקן דרוק, און דערנאָך לאָזט זיי אַרויס באַזונדער. צו ענשור די זיכערקייט פון אויל אַרויסלאָזן, רעדוצירט דער אויל דעם פארלוסט פון קילשטאָף.
די פונקציע פון דעם פליסיקן אויפנעמער איז צו פארשפארן און צופאסן דעם פליסיקן קילשטאָף וואָס ווערט צוגעשטעלט צו יעדן טייל פון דער קיל-סיסטעם כדי צו דערגרייכן די זיכערע אָפּעראַציע פון דער פליסיקן צושטעל פון דער עקוויפּמענט. דער פליסיקן אַקומולאַטאָר איז צעטיילט אין הויך דרוק, נידעריק דרוק, דריינאַדזש פאַס און צירקולירנדיק פליסיקן סטאָרידזש פאַס.
די פונקציע פון דעם גאז-פליסיק סעפּאַראַטאָר: צעשיידט דעם קילמאַטעריאַל פון דעם פארדאַמפּער צו פאַרהיטן די קילמאַטעריאַל פליסיקייט פון אַרייַן דעם קאָמפּרעסאָר און קלאַפּן דעם צילינדער; צעשיידט דעם נישט-עפעקטיוון פארע אין דער נידעריק-דרוק אַמאָניאַק פליסיקייט נאָך דעם דראָטלינג צו פֿאַרבעסערן די היץ-איבערפיר ווירקונג פון דעם פארדאַמפּער.
די ראלע פון די לופט סעפּאַראַטאָר: צו צעשיידן און אַרויסלאָזן די ניט-קאַנדענסאַבאַל גאַז אין די סיסטעם צו ענשור די נאָרמאַל אָפּעראַציע פון די קיל סיסטעם.
די ראלע פון דעם אינטערקולער: אינסטאלירט אין א צוויי-שטאפליגע (אדער מערפאכיגע) קאמפרעסיע קיל-סיסטעם צו קילן דעם איבערגעהיצטן גאז וואס קומט ארויס פון דער נידעריג-דרוק סטאדיע קאמפרעסיע פאר אינטער-סטאדיע קילונג צו פארזיכערן די נארמאלע אפעראציע פון דעם הויך-דרוק סטאדיע קאמפרעסאר; די איינגעשלעפטע לובריקאנט אויל און די קיל-מיטל מאכן דעם קיל-מיטל באקומען די פונקציע פון גרעסערע אונטער-קילונג.

קאַלטע סטאָרידזש
קלאַסיפֿיקאַציע:
גרויסע קאלטע סטאָרידזש (איבער 5000ט); מיטלגרויסע קאלטע סטאָרידזש (1500 ~ 5000ט); קליינע קאלטע סטאָרידזש (אונטער 1500ט).
לויט די באַניץ רעקווייערמענץ:
הויך טעמפּעראַטור קאַלט סטאָרידזש: דער הויפּט קילן פירות, וועדזשטאַבאַלז, פרישע אייער און אנדערע פודז, די אַלגעמיינע סטאָרידזש טעמפּעראַטור איז 4 ~ -2 ℃;
נידעריק טעמפּעראַטור קאַלט סטאָרידזש: דער הויפּט פרירן און פרירן פלייש, וואַסער פּראָדוקטן, אאז"ו ו, די אַלגעמיינע סטאָרידזש טעמפּעראַטור איז -18 ~ -30 ℃;
לופטקילונג ווערכאַוס: האַלטן רייַז, לאָקשן, מעדיצינישע מאַטעריאַלן, ווייַן, עטק. אונטער נאָרמאַל טעמפּעראַטור באדינגונגען, די אַלגעמיינע ווערכאַוס טעמפּעראַטור איז 10 ~ 15 ℃.
שנעל-איינפֿרירנדיקע עקוויפּמענט: עס איז פּאַסיק פֿאַר אײַנפֿרירן קליין-פֿאַרפּאַקטע אָדער נישט-פֿאַרפּאַקטע רוי מאַטעריאַלן ווי בלאָקס, שטיקלעך און גראַניאַלז צו מאַכן אַלע מינים שנעל-פֿאַרפֿרוירענע עסנוואַרג ווי בהמות, וואַסער פּראָדוקטן, גרינסן און קניידלעך. אײַנפֿריר טעמפּעראַטור -30 ~ 40 ℃.
קעסטל-טיפּ שנעל-פריזער: עס זענען עטלעכע באַוועגלעכע פלאַכע פּלאַטעס מיט צווישן-שיכטן אין דער קעסטל איינגעוויקלט מיט טערמישער איזאָלאַציע מאַטעריאַל. פארדאַמפּונג שפּולן זענען אינסטאַלירט אין דער צווישן-שיכט, און זאַלץ וואַסער קען אויך ווערן געגאָסן צווישן די רערן, און דער קילמאַטעריאַל פליסט דורך די פארדאַמפּונג שפּולן; די שנעל-געפֿרוירענע פּראָדוקטן ווערן געשטעלט צווישן די פּלאַטעס, און די פּלאַטעס ווערן באַוועגט צו קאָמפּרעסירן די מאַטעריאַלן פֿאַר פֿאַרפֿרירן.
טונעל טיפ שנעל-איינפֿריר מאַשין: עס באַשטייט פֿון טונעל קערפּער, פֿאַרדאַמפּער, ווענטילאַטאָר, מאַטעריאַל געשטעל אָדער ומבאַפלעקט שטאָל טראַנסמיסיע נעץ. דער מאַטעריאַל גייט ערשט דורך די ערשטע-שטאַפּל מעש גאַרטל, וואָס לויפט שנעלער, און די מאַטעריאַל שיכט איז דין, אַזוי אַז די ייבערפלאַך איז פֿאַרפֿרוירן; די צווייטע-שטאַפּל מעש גאַרטל, וואָס לויפט שטייטער און האט אַ דיקערע מאַטעריאַל שיכט, פֿאַרפֿרירט דעם גאַנצן מאַטעריאַל צו באַקומען אַ איין-גריין שנעל-פֿאַרפֿרוירן פּראָדוקט.
אײַנטונקען־פֿריזער: דאָס פֿאַרפֿרוירענע מאַטעריאַל ווערט גלייך אין קאָנטאַקט געשטעלט מיט אַ פֿליסיקן גאַז אָדער פֿליסיקן קילמאַטעריאַל מיט אַ זייער נידעריקן טעמפּעראַטור, כּדי צו מאַכן אַ שנעל־פֿאַרפֿרוירענעם פּראָדוקט. די עסן גייט אײַן אײַן דורך דעם פֿאָר־קיל־געגנט, דעם פֿאַרפֿריר־געגנט און דעם טעמפּעראַטור־דורכשניטלעכן געגנט. דער פֿליסיקער שטיקשטאָף ווערט געהאַלטן אַרויס פֿונעם טונעל און אַרײַנגעפֿירט אין דעם פֿאַרפֿריר־געגנט אונטער אַ געוויסן דרוק, כּדי צו שפּריצן אָדער אײַנטונקען־פֿאַרפֿרירן. דער שטיקשטאָף, וואָס ווערט געשאַפֿן נאָכדעם ווי דער פֿליסיקער שטיקשטאָף אַבזאָרבירט היץ, געפֿינט זיך נאָך אַלץ אויף אַ זייער נידעריקן טעמפּעראַטור, -10 ביז -5 °C, און ווערט אַרײַנגעשיקט אין טונעל דורך אַ ווענטילאַטאָר. פֿאָרפֿרירט דעם פֿריִערדיקן אָפּטייל. אין דער פֿאַרפֿריר־זאָנע ווערט די עסן שנעל פֿאַרפֿרוירן דורך קאָנטאַקט מיט פֿליסיקן שטיקשטאָף בײַ -200°C.
לופטקילונג קילער עקוויפּמענט
קאָנטראָלירטע אַטמאָספער קילקייט: קאַמביינינג קילקייט מיט קאָנטראָלירטע אַטמאָספער סטאָרידזש, קאָנטראָלירן די סטאָרידזש טעמפּעראַטור און גאַז זאַץ, אַזוי אַז דער אינהאַלט פון זויערשטאָף און טשאַד דייאַקסייד אין די ווערכאַוס איז דער הויפּט געניצט פֿאַר די סטאָרידזש פון פירות און וועדזשטאַבאַלז, און אַ גוט פּרעזערוויישאַן ווירקונג קענען זיין באקומען.
דער פארלוסט פון פּראָדוקטן אין סטאָרידזש איז קליין. לויט סטאַטיסטיק, איז דער פארלוסט קורס פון קאַלט סטאָרידזש פּראָדוקטן 21.3%, בשעת דער פארלוסט קורס פון לופטקילונג קאַלט סטאָרידזש פּראָדוקטן איז 4.8%.
פּאָסט צייט: 26סטן יאַנואַר 2022

