01 דיפערענטשייישאַן ציל
באַקומען באַפרייַען פון פּרייַז פאַרמעסט און צושטעלן קאַסטאַמערז מיט בעסער פּראָדוקטן און לעבן פּראַפּאָוזאַלז. אונטער קוינע ס מאַרק טנאָים, ריטיילערז זענען פייסינג צאָרנדיק פאַרמעסט. ווי צו דערגרייכן פּראָדוקטן פֿאַר דיפערענטשייישאַן, טרעפן קונה דאַרף, קריגן קונה דערקענונג, און דערמיט דורכפאָר וווּקס, איז אַ קשיא וואָס פריש עסנוואַרג אָפּערייטערז מוזן טראַכטן וועגן יעדער טאָג.
02 די דיפערענטשייישאַן פון פריש פּראָדוקטן איז שפיגלט אין 3 אַספּעקץ
1. דיפערענטשייישאַן פון געשמאַק-זוכן פֿאַרבעסערונג פון געשמאַק
2. דיפערענטשייישאַן פון פרעשנאַס-זוכן פרעשער פּראָדוקטן
3. פּרייס פון דיפערענטשייישאַן - זוכן נידעריקער קאָס
03 מיטל צו אַנטוויקלען דיפערענשיייטאַד פריש פּראָדוקטן
1. מאַנשאַפֿט אַנטוויקלונג אופֿן
שטעלן אַ פאַכמאַן פּראָדוקט פאָרשונג און אַנטוויקלונג מאַנשאַפֿט, דורך די אַנאַליסיס פון די מאַרק, פאָרשונג און אַנטוויקלונג און אַנטוויקלונג פון יינציק פּראָדוקטן וואָס טרעפן די באדערפענישן פון די מאַרק און פֿאַרבעסערן דעם טעם און פרעשנאַס פון די פּראָדוקטן. דער ערשטער שריט איז צו אַנאַלייז די דאַטן און די מאַרק, די רגע שריט איז צו פאָרעם אַ נייַע פּראָדוקט מאַנשאַפֿט, און די דריט שריט איז צו באַשליסן די אַנטוויקלונג ריכטונג און אַנטוויקלונג פּלאַן.
נעמען ברויט מאַנשאַפֿט אַנטוויקלונג ווי אַ בייַשפּיל: קאַסטאַמערז זענען ינקריסינגלי פּערסוינג געזונט. גאַנץ קערל ברויט זאָל זיין אויף די העכערונג. פארוואס איז די דיקליינינג אין עטלעכע סופּערמאַרקיץ? ענטפער: עס טייסץ שלעכט. פאַרלייגן אַ קאָלעקטיוו פון אַלע סאַפּלייערז שייַכות צו באַקוויט ברויט (מעל סאַפּלייער, הייוון סאַפּלייער, יי סאַפּליישאַנאַס קערל סאַפּלייער, דראַפּט פרוכט, עטק.
2. ריזיקירן אַנטוויקלונג אופֿן
פּערטשאַסינג דיפערענטשיייטיד פּראָדוקטן דורך בייינג זיך ניט-אומגעקערט פּראָדוקטן און גייט פארביי די ריזיקירן צו זיך, רעאַליזירן אינפֿאָרמאַציע ייַנטיילונג מיט מאַניאַפאַקטשערערז און דעוועלאָפּינג הויך קוואַליטעט, נידעריק-פּרייַז און קאַמפּעטיטיוו פּב פּראָדוקטן.
נעמען באַצייכענונג פּלאַן פון ברידינג ברידינג, און דאַן זיך אַ קויפן אינפֿאָרמאַציע מיט די באַזע, האָדעווען אַדוואַנטידזשיז און שטרענג ברידינג עלטער, די קוילעלדיק קוואַליטעט און פרעשנאַס זענען ינשורד און פרעשנאַס זענען ינקריסינג און פארקויפונג איז ינקריסינג און פארקויפונג איז געווען ראַפּאַדלי.
3. אַנטוויקלונג מעטהאָדס אין-טיפעניש שטח
גלייַך און טיף קוואַפּעריישאַן מיט די פּראָדוקציע געגנט צו פֿאַרבעסערן די גאנצע פּראָצעס פון זוימען צו פּלאַנטינג צו טראַנספּערטיישאַן, פֿאַרבעסערן דער טעם און פרעשנאַס און דיפערענשיייט פון אנדערע פּראָדוקטן.
נעמען די אַנטוויקלונג פון קסינדזשיאַנג קאַנטאַלאָופּ פּראָדוקציע געגנט ווי אַ ביישפּיל. אין דער פאַרגאַנגענהייט, המי מעלאָן זענען פּערטשאַסט פון די קסינדזשיאַנג כאָולסייל מאַרק. זיי זענען געווען די פּראָדוקטן פון קליין היגע פאַרמערס אָדער די כיסאָרן פּראָדוקטן פון גרויס-וואָג באַסעס. עס זענען געווען פיר הויפּט פּראָבלעמס:
1) עס זענען אָפט רוי מעלאַנז אָדער אָווועררייפּ מעלנס, און די פרעשנאַס איז גאָר אַנסטייבאַל, וואָס אַפעקטאַד גלייַך די פאַרגרעסערן אין געשמאַק און אָנווער און אָנווער;
2) די צוקער אינהאַלט איז צווישן 12-14 דיגריז, און דער טעם איז זייער אַנסטייבאַל;
3) בייסיקלי זיי זענען ווערייאַטיז מיט גרויס טראָגן און אַנסטייבאַל געשמאַק, אַזאַ ווי גאָלדען מלכּה;
4) רעכט צו ריסטריקשאַנז אויף געשמאַק און פּלאַנטינג געגנט, פון די סוף פון יוני ביז דעם סוף פון סעפטעמבער, עס איז בלויז אַ דריי-חודש פארקויפונג צייַט.
עס זענען צוויי סיבות פֿאַר דעם. אויף די איין האַנט, די פּלאַנטינג באַגריף איז לעפיערעך צוריק, און די יאָג פון טראָגן איז יבעריק אַנשטאָט פון קוואַליטעט. אויף די אנדערע האַנט, עס איז מאַרק אָריענטיד. פאַרמערס זענען ומגערן צו נעמען הויך ריסקס צו פּלאַנט הויך-קאָסטן און נידעריק-טראָגן סכוירע. געלט וועט פאַרלירן געלט.
צו סאָלווע די אויבן פּראָבלעמס, שטעלן גאָולז:
1. קויפן-אויס פּערטשאַסאַז, פאַרמערס פאַבריק אין לויט מיט ITO ס באדערפענישן, און איטאָ יקסקלוזשאַן סעלז זיי.
2. די צוקער אינהאַלט איז 3 דיגריז העכער ווי דער פּראָסט קאַנטאַלאָופּ, ריטשינג 15 דיגריז אָדער מער.
3. פּיקט ווען דערוואַקסן.
4. לופט פרייט, 24 שעה פון פּיקינג צו פאַרקויף.
5. פאַרברייטערן די פארקויפונג צייַט פון 3 חדשים פון יוני-דעצעמבער.
דער ערשטער שריט פון די ימפּלאַמענטיישאַן פּראָצעס איז צו סעלעקטירן סאַפּלייערז, באזירט אויף די אייגענע פּלאַנטינג באַזע, ניצן די פאָרעם פון פירמע + פאַרמער צו פירן פרוכט גראָוערז צו קאַלטיוויישאַן און פירן הויך-קוואַליטעט מעלאַנז און פירות; די רגע שריט איז צו קלייַבן 8 פאַרשידענע לאַטאַטודז פון צפון צו דרום באַזע, 8 באַסעס וועט זיין אויף די מאַרק נאָך נאָך 12 טעג באַזונדער. די פארקויפונג צייט קען זיין פון די סוף פון יוני ביז דעם סוף פון דעצעמבער, וואָס איז 3 חדשים מער ווי פריער. די דריט שריט איז צו סעלעקטירן 5 הויך קוואַליטעט ווערייאַטיז, יעדער מיט זיין אייגענע קעראַקטעריסטיקס. די קאָליר דיסטינגגיז די פלייש פון רויט, געל, גרין, און ווייַס, און דער טעם דיסטינגגווישיז ווייך, קרוכלע און שווער, וואָס קענען באַפרידיקן מער קאַסטאַמערז 'פּרעפֿערענצן. אין דערצו, יעדער פאַרשיידנקייַט איז ליסטעד מיט יעדער אנדערע פֿאַר וועגן 10 טעג, וואָס געראַנטיז קיין מאָל עס זענען מער ווי 2 ווערייאַטיז פארקויפט צו ויסמיידן זיך פון לאַגער; דער פערט שריט איז צו טוישן די פּלאַנטינג אופֿן, אַזאַ ווי ניט נוצן כעמיש פערטאַלייזערז נאָך רייזינג די סידלינגז, בלויז ניצן אָרגאַניק פערטאַלייזערז, און בלויז האַלטן איין מעלאָן ווייַנשטאָק אַ מעלאָן ווייַן.; די פינפט שריט איז צו קלייַבן 9 דערוואַקסן צייט צו ענשור אַז דער וווּקס צייַט פון יעדער מעלאָן איז מער ווי 100 טעג, און אין דער זעלביקער צייט טוישן די וועג פון טראַנספּערטיישאַן אין די לופט טראַנספּערטיישאַן צו ענשור די פרעשנאַס און געשמאַק; די זעקסט שריט פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון פארקויפונג מעטהאָדס, אין די אָנהייב פון די מאַרק, 10% טייסטינגז זענען צוגעשטעלט צו געווינען קאַסטאַמערז, גרויס-וואָג אַרויסווייַזן, 1/2, 1/4, פּילד קאַנטיינעס זענען פארקויפט אין דער זעלביקער צייט און פארקויפונג שטעקן צו העכערן פארקויפונג.
In the end, both sales and gross profit have been greatly improved, sales increased by 3.6 times year-on-year, and gross profit increased by 4 times year-on-year.
04 דערפאַרונג, פרי אַנטוויקלונג
בלויז ביי פּערטשאַסינג די פּראָדוקטן וואָס זענען שוין אויף די מאַרק, כאָומאָגעניזאַטיאָן וועט פּאַסירן מיד און קאַסטאַמערז וועלן נישט זיין אריבערגעפארן. בלויז דורך דעוועלאָפּינג פּראָדוקטן וואָס מאַך קאַסטאַמערז פאַסטער ווי קאַסטאַמערז, און דעוועלאָפּינג דיפערענשיייטיד פּראָדוקטן, קענען מיר געווינען די צוטרוי און ליבע פון קאַסטאַמערז.
פּאָסטן צייט: 11-2021 דעצעמבער 29